Linsensalat mit Tomaten und Feta

Linsensalat mit Tomaten und Feta

4.6 100 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

glatte Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Beluga Linsen
250 g
Wasser
500 g
Karotten
200 g
Cherrytomaten
200 g
Olivenöl
30 g
Schalotten halbiert
2
Sojasauce
20 g
Apfelessig
2 EL
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Feta zerbröselt
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1187 kJ / 284 kcal

Fat 18 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische Salate 24 Recipes
Austria

You might also like...

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

1 h

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1 h 20 min

Kichererbsensalat mit Kräuterdressing

20 min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1 h 35 min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min

Grüner Quinoasalat, lauwarm

35 min

Linsensalat

45 min

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

1 h 35 min

Bohnen-Avocado-Salat

15 min

Bunter Hirsesalat

45 min

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

20 min

Warmer Linsen-Spargelsalat

1 h