Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Linsenfülle
- 150 g Berglinsen, getrocknet
- 40 g Haselnüsse, geröstet (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g rote Paprika, in Stücken
- 55 g Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 250 g Tofu, fest
- 10 g Apfelessig
- 50 g Zitronensaft, frisch gepresst
-
1
TL Kokosblütenzucker
or 1 TL brauner Zucker - 15 g Sojasauce
- 1 - 2 Prisen Salz
- 8 Kopfsalatblätter
- 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- frische Sojabohnensprossen zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1304 kJ / 312 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45 Min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 Min
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
1h
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35min
Pilzragout mit Fisolen
1h
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50 min
Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
1 Std. 40 Min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50 min
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30min
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50 min