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Flammekuche aux pommes de terre

Flammekuche aux pommes de terre
4.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
25 morceaux
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Ingredients

Pâte
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre froid, en morceaux
  • 70 g d'eau glacée
  • 1 c. à café de sel
Garniture
  • 450 g de pommes de terre en dés
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de jus de citron
  • ½ brin de thym, frais feuilles lavées et essorées
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre, moulu
  • 100 g de lardons

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 2 g
Energy 390 kJ / 93 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 9 g

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