Croustade aux champignons

Croustade aux champignons

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Prep. 35 min

Total 1 h 40 min

6 morceaux

Ingredients

4 gousses d'ail
10 g d'huile végétale
750 g de champignons frais de saison, brossés et coupés en lamelles
½ - 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
½ c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café poivre moulu selon vos goûts
20 g de beurre, salé ou non salé
5 c. à soupe de farine de blé (15 g), et plus pour la pâte
190 g de lait et plus pour la dorure
400 g pâte feuilletée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceaux

Protein 9 g

Energy 1452 kJ / 347 kcal

Fat 21 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 28 g

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