Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
400 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de carottes épluchées et en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g d'épeaule d'agneau désossé en morceaux (4-5 cm)
-
1 c. à café de gingembre moulu
-
½ c. à café de cannelle, moulue
-
1 c. à café de poudre de curcuma séché2 pincées de poudre de safran
-
½ citron
-
70 g de miel
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de sel fin
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
-
400 g de semoule de blé
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de sel fin selon votre goût
-
de l'eau
-
100 g d'abricots secs
-
60 g d'amandes
-
15 g de coriandre fraîche hachée
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
44 g
Calories
3974 kJ /
950 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
125 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs du Maroc
10 Recipes
Benelux
Benelux
Saveurs du Maroc
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Curry de poisson
35 min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 h 10 min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55 min
Agneau en croûte à l'Italienne
5 h
Cheesecake cuit
3 h 10 min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 min
Ragoût d'agneau
1 h 45 min
Chili de boeuf et feta au citron
45 min
Poulet oriental au couscous
45 min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 min
Curry de poulet Thaï rapide
40 min
Poulet au garam masala
50 min