Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

3.8 30 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

1 bulbe d'ail
35 g d'huile d'olive
250 g d'oignon coupé en 2
30 g de miel
40 g de moutarde à l'ancienne
10 g moutarde de Dijon (optional)
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de romarin frais les feuilles uniquement
2 c. à café de sel
4 filets de poitrine de poulet (env. 650 g)
800 g de bouquets de chou-fleur
130 g de lait
¼ - ½ c. à café de poivre, fraichement moulu selon vos goûts
1 c. à café de feuilles de thym fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Calories 381 kcal / 1596 kJ

Protein 46 g

Fat 12 g

Carbohydrates 17 g

Fibre 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poulet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min

Chilli con carne

Chilli con carne

40 min

Pilaf de riz sauvage au porc

Pilaf de riz sauvage au porc

1 h 10 min

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

1 h

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 h 20 min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Curry de poisson

Curry de poisson

35 min

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1 h

Curry de poulet Thaï rapide

Curry de poulet Thaï rapide

40 min

Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

30 min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min