Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

3.6 37 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

1 bulbe d'ail
35 g d'huile d'olive
250 g d'oignon coupé en 2
30 g de miel
40 g de moutarde à l'ancienne
10 g moutarde de Dijon (optional)
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de romarin frais les feuilles uniquement
2 c. à café de sel
4 filets de poitrine de poulet (env. 650 g)
800 g de bouquets de chou-fleur
130 g de lait
¼ - ½ c. à café de poivre, fraichement moulu selon vos goûts
1 c. à café de feuilles de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g

Energy 1596 kJ / 381 kcal

Fat 12 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poulet 10 recipes
Benelux

You might also like...

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 min

Pâtes et petits pois

35 min

Riz et porc aux cinq épices

50 min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9 h

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40 min

Porc aux légumes à la Chinoise

1 h 20 min

Saumon en croûte et son risotto au citron

45 min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45 min

Ragoût d'agneau

1 h 45 min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1 h

Poulet au poivron rouge

1 h 5 min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35 min