Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignons, en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 60 g de carottes, en morceaux
- 300 g de courgettes, en morceaux
- 100 g de champignons de Paris, frais, en morceaux
- 500 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir, au goût
- 1 c. à café de basilic séché
- 1 c. à café de beurre
- 8 feuilles de basilic frais, ciselées
- 1 - 2 c. à soupe de persil frais, uniquement les feuilles, haché (optional)
- parmesan rapé (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 506 kJ / 121 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lasagnes à la courge
1h 40min
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30min
Gratin de cornettes
50min
Risotto aux carottes et endives
40min
Spaghettini aux poivrons
50min
Carbonara végétarienne
30min
Conchiglie à la sauce chou-fleur
35min
Tagliolini à la courge
1h 20min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30min
Champignons à l'ail
20 min
Salade arc-en-ciel expresse
10 Min
Poulet oriental au couscous
45 Min