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Sauce aux légumes pour les pâtes
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignons en deux100 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive20 g
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de carottes en morceaux60 g
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de courgettes en morceaux300 g
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de champignons de Paris, frais en morceaux100 g
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de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches500 g
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de sel½ c. à café
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de poivre noir au goût¼ c. à café
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de basilic séché1 c. à café
-
de beurre1 c. à café
-
de basilic frais ciselées8 feuilles
-
de persil frais (optional) uniquement les feuilles, haché1 - 2 c. à soupe
-
parmesan rapé (optional)
Nutrition per 1 portion
Calories
121 kcal /
506 kJ
Protein
5 g
Fat
8 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
3.6 g
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