Roulés de poulet sauce tomate

Roulés de poulet sauce tomate

4.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 45 min
6 portions

Ingredients

  • de parmesan
    100 - 120 g
Les roulés de poulet
  • escalopes de poulet
    6
  • de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincée(s)
  • de jambon cru
    6 tranches
La sauce
  • d'oignons coupés en deux
    250 g
  • de lardons en dés
    100 g
  • de tomates fraîches, coupées en quatre
    400 - 500 g
  • d'estragon, frais
    6 - 8 feuilles
  • de vin blanc
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 - 3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 428 kcal / 1796 kJ
Protein 50 g
Fat 19 g
Carbohydrates 14 g
Fibre 3 g

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