Tortilla de pomme de terre au chorizo

Tortilla de pomme de terre au chorizo

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Prep. 15 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

6 œufs (gros)
2 pincées de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre moulu selon vos goûts
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
450 g d'eau
½ c. à café de gros sel selon vos goûts
500 g de pommes de terre à chair ferme en très fines rondelles (± 1 mm)
1 chorizo doux (225 g), en demi-rondelles fines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14.7 g

Energy 1420 kJ / 339 kcal

Fat 22.5 g

Carbohydrates 19.7 g

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