Tortilla de pomme de terre au chorizo
TM6 TM5 TM31

Tortilla de pomme de terre au chorizo

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 6 oeufs (gros)
  • 2 pincées de sel, selon vos goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
  • 450 g d'eau
  • ½ c. à café de gros sel, selon vos goûts
  • 500 g de pommes de terre à chair ferme, en très fines rondelles (± 1 mm)
  • 1 chorizo doux (225 g), en demi-rondelles fines

Nutrition
per 1 portion
Calories
1420 kJ / 339 kcal
Protein
14.7 g
Carbohydrates
19.7 g
Fat
22.5 g

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