Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

4.5 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

12 parts

Ingredients

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Nids de Pâques

250 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

Salade d'œufs

2 brins de persil frais les feuilles uniquement
20 g d'échalotes
30 g de crème aigre, 12% M.G.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de sel
de la ciboulette fraîche (optional) en garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 143.8 mg

Protein 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes de Pâques 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Boules de neige au chocolat

Boules de neige au chocolat

1 h

Biscuits croquants

Biscuits croquants

1 h 30 min

Petits pain coeurs

Petits pain coeurs

1 h

Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Casserole duchesse aux légumes

Casserole duchesse aux légumes

1 h 15 min

Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée

No ratings

Meringues fantômes

Meringues fantômes

12 h 25 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Crackers au fromage

Crackers au fromage

2 h 30 min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min