Lubina con salsa de lima

Lubina con salsa de lima

4.9 7 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

35 g de aceite de sésamo tostado
4 dientes de ajo
2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
200 g de ramilletes de brócoli de aprox. 2 cm
½ cucharadita de sal
2 lubinas limpias (con cabeza y sin espinas), abiertas a la espalda
20 g de jengibre fresco
1 guindilla fresca (optional) (sin pedúnculo ni semillas), en trozos de 2 cm
5 g de hojas de cilantro fresco
40 g de zumo de lima
40 g de salsa de ostras
½ cucharadita de azúcar
1 - 2 cucharadas de almendra laminada tostada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1640.3 mg

Protein 211.1 g

Calories 5134 kJ / 1227 kcal

Fat 33.4 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Atún al estilo mediterráneo

20 min

Pollo al ron cola

45 min

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1 h 45 min

Tacos de pollo adobado

1 h 10 min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1 h

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2 h 50 min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 h 15 min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 h