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Fideos al corinto estilo bereber
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Ingredients
-
120 g de aceite de oliva
-
300 g de fideos gruesos
-
6 dientes de ajo
-
250 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras de 1,5x3-4 cm
-
500 g de cebolla en octavos
-
30 g de agua
-
3 - 2 pellizcos de sal
-
100 g de almendras tostadas sin sal
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de comino molido
-
80 g de pasas sin semillas
-
800 g de caldo de pollo
-
1 pellizco de hebras de azafrán
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
566.1 mg
Protein
15.5 g
Energy
1990 kJ /
476 kcal
Fat
23.5 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
50.6 g
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