Skip to main content Search
Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)
3.2 37 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
900 g
Sign up for free

Ingredients

  • Shiitakepilze, getrocknet
    50 g
  • Wasser und mehr zum Einweichen
    200 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
    50 g
  • neutrales Öl
    100 g
  • Hackfleisch, gemischt
    300 g
  • süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
    200 g
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    15 g
  • Chilipulver
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 9 g
Energy 1156 kJ / 276.1 kcal
Fat 17 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recipes
Germany
Weniger ist mehr! 10 recipes
Germany

You might also like...

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

4.7(53)

35 min

Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis

4.3(12)

40 min

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

3.3(9)

1 h 15 min

Süß-saure Garnelen

3.8(6)

1 h

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

4.9(19)

1 h 10 min

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

3.0(27)

1 h

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

3.6(13)

1 h 10 min

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.8(37)

40 min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

3.4(41)

35 min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

2.6(35)

1 h 30 min

Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)

3.7(14)

45 min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

4.0(136)

1 h 30 min