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Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Shiitakepilze, getrocknet30 g
-
Glasnudeln getrocknet (siehe Tipp)100 g
-
Wasser zum Einweichen
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
neutrales Öl20 g
-
Hähnchenunterschenkel mit Haut600 g
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)10 g
-
helle Sojasauce (siehe Tipp)15 g
-
Salz1 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
32 g
Energy
1749 kJ /
418 kcal
Fat
22 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
22 g
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Grüße aus dem Land des Lächelns
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