Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

3.3 59 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

neutrales Öl
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Porree in Stücken (5 cm)
50 g
Sternanis
2
rote Chilischoten, getrocknet
2
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
600 g
Wasser
600 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
50 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Kartoffeln in Würfeln (4 cm)
400 g
Udon-Nudeln TK (siehe Tipp)
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 4 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 2870 kJ / 684 kcal

Fat 40 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3 h 40 min

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

50 min

Schweinefleisch süß-sauer

Schweinefleisch süß-sauer

30 min

Italienisches Gulasch

Italienisches Gulasch

2 h

Karibische Paella aus dem Ofen

Karibische Paella aus dem Ofen

1 h 10 min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1 h 30 min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20 min

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

50 min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1 h 30 min

Gulasch Stroganoff

Gulasch Stroganoff

1 h 10 min

Beef Madras

Beef Madras

1 h 30 min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 min