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Hähnchen mit marinierten Zucchini
Ingredients
Marinierte Zucchini
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Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert50 g
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Rosmarin abgezupft1 Zweig
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Thymian abgezupft4 Zweige
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Olivenöl30 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucchini klein, längs mit dem Sparschäler in dünne Scheiben gehobelt500 g
Hähnchen und Fertigstellung
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Olivenöl20 g
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Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst½
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Agavendicksaft20 g
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Paprika rosenscharf und etwas mehr zum Bestäuben½ TL
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Salz und etwas mehr½ TL
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Pfeffer½ TL
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Hähnchenbrustfilets in 4 Stücken700 g
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Wasser500 g
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Kartoffeln in Würfeln (4 cm)600 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Thymian abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren6 Stängel
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Schmand150 g
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Speisestärke20 g
Nutrition per 1 Portion
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