Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

2 potjes

Ingredients

rode uien gehalveerd
150 g
suiker
220 g
rode wijnazijn
125 g
water
185 g
verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
4 takjes
kaneelstokje
1
zwarte peperkorrels
10
laurierblad, gedroogd
1
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gedroogde veenbessen
340 g
fijn zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pot

Protein 2 g

Calories 3922 kJ / 936 kcal

Fat 3 g

Fibre 15.1 g

Carbohydrates 227 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kado's uit eigen keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

No ratings

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Hollandaisesaus

15 min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1 h 50 min

Asperge-watermeloen salade

40 min

Knoflook en uien glaceren

No ratings

Chocolade broodpudding

1 h 25 min

Aardappelmuizen

1 h 20 min

Sangria

10 min

Flan van asperges met zeetong

No ratings

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 h

Pesto met basilicum

5 min