Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.7 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porties

Ingredients

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Energy 981 kJ / 235 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 recipes
Benelux

You might also like...

Chocolademousse met sinaasappel

2 h 20 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 h

Geraspte Parmezaanse kaas

5 min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 h 10 min

Veelzijdige stevige soep

50 min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45 min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45 min

Knapperige granola

2 h

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min

Courgettesoep met munt

35 min