Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
- 500 g rode kool, in stukken
- 1 ui (60 g), gehalveerd
-
40
g reuzel
or 40 g boter - 1 laurierblad, gedroogd of vers
- 30 g rode wijnazijn
- 30 g suiker
- ½ tl zout
- 1 snuifje piment, gemalen
- 150 g water
-
1
volle tl groentebouillonpasta
or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 100 g rode wijn
- 2 jeneverbessen
- 50 g aalbessengelei
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 981 kJ / 235 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1h 10min
Aardappel- en spruitjespuree
40min
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1h 10min
Waterzooi van kip
1h
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13 Std.
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3sa 5 dk
Cheesecake
1h 30min
Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets
1h 45min
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1h 40 min
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2h 15min
Frangipane met peer
1h 30min
Een knoflook en uien mengsel fruiten
20 min