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Vellutata di porri e bottarga di muggine
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di porri a pezzi200 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)450 g
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di acqua500 g
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di sale1 cucchiaino
-
di bottarga secca grattugiata1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
191 kcal /
799 kJ
Protein
4.3 g
Fat
10.8 g
Carbohydrates
20.5 g
Fibre
3 g
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