![Burger piselli e ricotta Burger piselli e ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1DC904AB-6020-4A52-AFC3-D4C1EBA2ECA9/Derivates/FEF62374-94BB-4279-B060-582D07EFD41D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di piselli freschi, sgranati
- 30 g di cipolla
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
- 40 g di farina di ceci
- 40 g di pangrattato + q.b. per impanare
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- g di pangrattato + q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 992 kJ / 237 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Mini burger di broccoletti e ceci
1h 35 min
Polpettine di ceci
1h 5min
Svizzere vegetariane
1h 30min
Burger di fagioli e feta
1h 35 min
Burger di spinaci
40min
Spiedini di crocchette di fagioli
50min
Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
1 Std.
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1 Std. 10 Min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Burger leggero di verdure
45 Min
Polpettine di spinaci e ricotta
30min
Burger di zucchine
1 Std.