
Devices & Accessories
Polpette di radicchio e ricotta
Prep. 15 min
Total 1 h
18 pezzi
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano30 g
-
di cipolla50 g
-
di radicchio rosso di Verona a pezzi200 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di sale1 cucchiaino
-
uovo1
-
di ricotta fresca scolata dal siero100 g
-
di pangrattato + q.b.80 g
-
di pangrattato1 - 2 cucchiai
-
pangrattato q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
61.6 kcal /
257.5 kJ
Protein
2.2 g
Fat
4.4 g
Carbohydrates
3.8 g
Fibre
0.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Oggi...radicchio
5 Recipes
Italy
Italy