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Gazpacho di pomodoro e basilico
Prep. 10 min
Total 15 min
8 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva150 g
-
di pomodori maturi in quarti1000 g
-
di aceto di vino bianco50 g
-
di basilico fresco le foglioline lavate2 - 3 rametti
-
di sale1 - 2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato fresco1 - 2 pizzichi
-
di cubetti di ghiaccio500 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
203 kcal /
848 kJ
Protein
1.2 g
Fat
22.1 g
Carbohydrates
4.4 g
Fibre
1.7 g
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