Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di porro a listarelle
- 200 g di sedano rapa a tocchetti
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di latte intero
- 100 g acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 350 g di funghi misti
- 30 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1172.9 kJ / 280.3 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 26.7 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 103.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Porri in crema delicata
35 min
Zuppa di rape
40 min
Insalata di sedano rapa e mele
10 Min
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Vellutata di porri
40 min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Vellutata di cavolfiore
50min
Purè di sedano rapa
35 min