Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cetrioli lavati, senza semi e a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiai di menta fresca, le foglioline
- 1 yogurt greco
- 1 cucchiaino di olio di oliva
- 1 cucchiaino di aceto di Sherry
- 3 gocce di Tabasco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Sichuan
- 4 cucchiaini di erba cipollina fresca, a pezzi
- 120 g di Feta sbriciolata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 649 kJ / 155 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 6.3 g
- Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di cipolle di Cannara
1h
Zuppa di cipolle
1h
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15min
Gazpacho di carote
10 min
Gazpacho indiano
2h 10min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2h
Gazpacho finocchio e mela
15min
Purè di sedano rapa
35 Min
Gazpacho
15min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Vellutata di topinambur e salvia
50min