Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
8 fette
Ingredients
Pasta brisèe
-
di grano saraceno80 g
-
di farina senza glutine170 g
-
di burro freddo a pezzi100 g
-
di acqua fredda110 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di porri a rondelle600 g
-
di acqua500 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
-
di panna da cucina50 g
-
uovo1
Nutrition per 1 fetta
Calories
308.5 kcal /
1290.8 kJ
Protein
7.1 g
Fat
18 g
Carbohydrates
33.2 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
8.6 g
Sodium
250.1 mg
