Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Falafel alle carote
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 230 g di ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 30 g di cipolla
- ½ - 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 15 - 20 g di farina di ceci
- olio di arachidi
Salsa tahini
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di salsa tahini
- 130 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 276.2 kJ / 66 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 4.7 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 237.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Hummus
10min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40min
Crocchette di germogli di soia
20min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Falafel di lenticchie
12h 30 min
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Burger di fagioli e feta
1 Std. 35 Min
Mini burger di broccoletti e ceci
1 Std. 35 Min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 min