Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cetriolo, pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 1 avocado maturo, la polpa a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno (optional)
- 200 g di acqua
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 2 pizzichi di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- semi di chia, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 280 kJ / 67 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 1.1 g
- Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 dk
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 dk
Crema di cipolle e timo
1sa
Gazpacho di carote
10 dk
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 dk
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10min
Crema di cetrioli con spiedini di gamberi
35 dk
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50min
Chutney di zucca
1h 10min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 min
Crema di zucchine e anacardi raw
20 dk