Crema di porri gratinata

Crema di porri gratinata

4.7 91 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

120 g di Cheddar a pezzi

120 g Emmental, a pezzi
400 g di porri ad anelli (circa 1 cm)
30 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
100 g di patate pelate e a cubetti (circa 2 cm)
700 g di acqua
10 g di dado per brodo vegetale
5 g di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
8 fette di baguette (circa 1 cm), leggermente rafferme

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 948 mg

Protein 15.5 g

Calories 1904.8 kJ / 455.3 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 47.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 11 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata di porri

Vellutata di porri

40 min

Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

45 min

Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

25 min

Crema di porri in crosta

Crema di porri in crosta

45 min

Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

1 h

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 min

Porri in crema delicata

Porri in crema delicata

35 min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 min

Vellutata di porri, funghi e pancetta

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min