Crema di porri gratinata

Crema di porri gratinata

4.7 86 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • di Cheddar a pezzi
    120 g
    120 g di Emmental, a pezzi
  • di porri ad anelli (circa 1 cm)
    400 g
  • di burro
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di patate pelate e a cubetti (circa 2 cm)
    100 g
  • di acqua
    700 g
  • di dado per brodo vegetale
    10 g
  • di sale + q.b.
    5 g
  • di pepe nero macinato + q.b.
    2 pizzichi
  • di baguette (circa 1 cm), leggermente rafferme
    8 fette

Nutrition per 1 porzione

Calories 455.3 kcal / 1904.8 kJ
Protein 15.5 g
Fat 23.5 g
Carbohydrates 47.3 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 10.8 g
Sodium 948 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...