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Vellutata di carote viola
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla in quarti70 g
-
di radice fresca di zenzero1 pezzettino
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di carote viola, pelate e a pezzi (2 cm circa)600 g
-
di acqua500 g
-
dado per brodo di carne1
-
di stracchino60 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
171 kcal /
715 kJ
Protein
4.6 g
Fat
11.6 g
Carbohydrates
12.8 g
Fibre
4.8 g
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