Crema di cavolfiori colorati e mandorle

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

4.4 28 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchi di aglio
    2
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di acqua
    400 g
  • di cimette di cavolfiore colorate
    500 g
  • di zafferano in polvere
    1 bustina
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • mandorle a lamelle q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 142 kcal / 594 kJ
Protein 4 g
Fat 11.5 g
Carbohydrates 7.8 g
Fibre 3.4 g

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