Compatible versions
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 7 dientes de ajo
- 30 g de azúcar
- 40 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 solomillos de cerdo ibérico (de aprox. 300 g) salpimentados
- 2 manojos de espárragos verdes (500 g)
- 120 g de frambuesas frescas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1046 kJ / 250 kcal
- Protein
- 23.66 g
- Carbohydrates
- 11.78 g
- Fat
- 12.04 g
- Fibre
- 3.43 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15 min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1 Std. 10 Min
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
30 min
Brazo de bacalao
1h 30 min
Pastela de pato con albaricoques y piñones
50min
Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos
1h
Brochetas de verduras con salsa vierge
30 min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1h 20 min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Magret de pato con salsa de granada
45 min
Lubina en papillote con crema de grelos
45 min
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
1 Std. 10 Min