Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino (aprox. 900 g)
- ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de jamón cocido en láminas finas
- 1 manzana pelada y en lonchas (aprox. 200 g)
- 140 g de lonchas de queso de sándwich
- 70 g de pasas
- 70 g de ciruelas pasas sin hueso
- 50 g de nueces peladas
- 150 g de beicon en lonchas para cerrar (opcional)
Cebolla caramelizada
- 700 g de cebolla cortada en cuartos
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de caramelo líquido
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2395 kJ / 576 kcal
- Protein
- 46.77 g
- Carbohydrates
- 20.08 g
- Fat
- 34.26 g
Alternative recipes
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2 Std. 40 Min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 min
Pollo en pepitoria
45 Min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1 Std. 10 Min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 min
Pudin de pescado
2h 15min
Pollo al chilindrón
45 Min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Rodaballo con verduras en papillote
1h 15min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 Std. 20 Min