Patatas con mejillones
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Patatas con mejillones

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Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 600 g de patatas peladas, en trozos
  • 150 g de champiñones frescos, en mitades
  • 100 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 600 g de mejillones frescos limpios
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1054 kJ / 252 kcal
Protein
6.68 g
Carbohydrates
16.45 g
Fat
17.74 g
Fibre
2.16 g

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