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Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
600 g de judías verdes redondas frescas
-
200 g de agua
-
2 - 3 dientes de ajo
-
2 chalotas
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de higaditos de pollo en trozos, salpimentados
-
50 g de vino dulce (Pedro Ximénez)
-
2 cucharadas de granillo de almendra tostado (optional)
Nutrition per 1 ración
Calories
198 kcal /
827 kJ
Protein
12.93 g
Fat
13.27 g
Carbohydrates
6.68 g
Fibre
3.66 g
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