Guiso de patatas con mejillones
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Guiso de patatas con mejillones

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Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 600 g de patatas chascadas
  • 150 g de champiñones frescos en cuartos
  • 300 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 600 g de mejillones frescos limpios
  • perejil fresco picado

Nutrition
per 4 raciones
Calories
6324 kJ / 1512 kcal
Protein
40.1 g
Carbohydrates
98.7 g
Fat
106.4 g
Fibre
13 g

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