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Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas
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Prep. 15 min
Total 15 min
8 raciones
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Ingredients

  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 30 - 40 g de caramelo líquido
  • 50 g de pasas sin semillas
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
  • 100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.65 g
Energy 755 kJ / 181 kcal
Fat 10.75 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 12.1 g

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