Skip to main content Search
Corvina a la roteña

Corvina a la roteña
4.4 52 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g de tomate maduro en cuartos
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
  • 300 g de pimiento verde cortado en tiras
  • 300 g de pimiento rojo cortado en tiras
  • 300 g de cebolla cortada en juliana
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 corvina (aprox. 1300 g) cortada en rodajas
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de vino blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.19 g
Energy 1701 kJ / 407 kcal
Fat 25.72 g
Fibre 3.67 g
Carbohydrates 11.09 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, pescado 12 recipes
Spain

You might also like...

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

4.4(63)

35 min

Ensalada marinera de arroz

4.2(59)

1 h

Pimientos verdes con chorizo para dos

4.7(75)

30 min

Sopa de lubina con patatas

4.6(42)

1 h 10 min

Guiso de judías con salchichas

3.9(55)

25 min

Guiso de patatas con mejillones

4.4(31)

30 min

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

4.6(72)

45 min

Pasta con mejillones

4.3(41)

1 h 5 min

Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos

3.3(6)

45 min

Ragú de cordero con verduras

4.2(5)

13 h 15 min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

4.1(23)

40 min

Sopa de mejillones con fideos

4.2(37)

30 min