Corvina a la roteña

Corvina a la roteña

4.4 49 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

500 g de tomate maduro en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
300 g de pimiento verde cortado en tiras
300 g de pimiento rojo cortado en tiras
300 g de cebolla cortada en juliana
1 cucharadita de orégano seco
1 ½ cucharadita de sal
1 corvina (aprox. 1300 g) cortada en rodajas
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de vino blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.19 g

Calories 1701 kJ / 407 kcal

Fat 25.72 g

Fibre 3.67 g

Carbohydrates 11.09 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, pescado 12 Recipes
Spain

You might also like...

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40 min

Brochetas de palometa adobada

Brochetas de palometa adobada

1 h 25 min

Bonito encebollado (Cantabria)

Bonito encebollado (Cantabria)

1 h 10 min

Lubina a la cantonesa - China

Lubina a la cantonesa - China

25 min

Corvina con ratatouille

Corvina con ratatouille

45 min

Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

30 min

Bacalao Club Ranero

Bacalao Club Ranero

1 h

Palometa con salsa de tomate y pimientos

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30 min

Calamares en escabeche rojo

Calamares en escabeche rojo

55 min

Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

25 min

Chipirones rellenos

Chipirones rellenos

1 h 10 min