Bacalao con salsa de mango

Bacalao con salsa de mango

4.5 44 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
100 g de cava
50 g de mango maduro pelado y en dados
1 pellizco de pimienta negra molida
12 espárragos verdes
2 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
1 cucharadita de maicena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 40.18 g

Calories 1536 kJ / 367 kcal

Fat 17.22 g

Fibre 3.65 g

Carbohydrates 12.98 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Somos dos! 11 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao mozárabe

50min.

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1hod.

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min.

Corvina con ratatouille

45min.

Dorada con salsa Bercy

35min.

Dorada con mango en vinagreta

25min.

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min.

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20min.

Salmón con salsa de naranja

25min.

Rape en salsa de almendras

30min.

Dorada a la catalana

30min.

Bacalao con salsa de almendras

35min.