Mejillones con salsa de vino blanco y nata

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

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Prep. 25 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

10 - 15 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
220 g de cebolla en mitades
1 - 2 dientes de ajo
45 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de mejillones limpios
150 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata para cocinar (18% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6 g

Energy 935 kJ / 223 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 5 g

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