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Mejillones con salsa de vino blanco y nata

Mejillones con salsa de vino blanco y nata
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Prep. 25 min
Total 45 min
4 raciones
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Ingredients

  • 10 - 15 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 220 g de cebolla en mitades
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 45 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de mejillones limpios
  • 150 g de vino blanco seco
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de nata para cocinar (18% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6 g
Energy 935 kJ / 223 kcal
Fat 17 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 5 g

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