Devices & Accessories
Presa ibérica con torta del Casar
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
600 g de presa de cerdo ibérica
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de romero fresco
-
250 g de agua
-
100 g de queso torta del Casar
-
200 g de nata líquida
-
200 g de uvas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
35.14 g
Calories
1992 kJ /
476 kcal
Fat
32.72 g
Fibre
0.31 g
Carbohydrates
10.36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Berberechos al vapor con lima
20 min
Almejas a la marinera
30 min
Salmorejo
10 min
Gazpachuelo frío con aceitunas
20 min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1 h
Salsa de Pedro Ximénez
35 min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1 h 50 min
Almejas a la sidra
15 min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 h 5 min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 min