Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 1 palometa en filetes, sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 pellizcos de sal
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1489 kJ / 356 kcal
- Protein
- 42.6 g
- Carbohydrates
- 8.1 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Gallo con salsa de pimientos
30min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 Min
Bonito a la riojana
50min
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
45 Min
Lombarda salteada con ajo y jamón
25 Min
Merluza a la gallega
40min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Calamares en su tinta
1h 5min
Vinagreta de pimientos
5 Min
Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
45 Min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min