Vleesballetjes met tomatensaus

No ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
2 porties

Ingredients

Vleesballetjes
  • brood vers of oud, in stukken
    20 g
  • melk
    40 g
  • peterselie plat, alleen de blaadjes
    4 takjes
  • teentje knoflook (optional)
    1
  • rundergehakt
    200 g
  • ei
    1
  • zout
    1 - 2 snuifje
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
  • olie voor het invetten
Tomatensaus
  • teentje knoflook
    1
  • ui gehalveerd
    25 - 40 g
  • extra vergine olijfolie
    10 g
  • tomatenblokjes uit blik
    400 g
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifjes

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portie

Sodium 1222.9 mg
Protein 25.2 g
Calories 1847.9 kJ / 441.7 kcal
Fat 28.6 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 9.5 g
Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...