Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

4.8 4 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

1 ½ dientes de ajo pelados
670 g de tomate verde en mitades
45 g de cebolla en trozos
5 g de chile serrano
330 g de agua
5 g de hojas de cilantro, frescas
⅔ cucharada de sal o al gusto
15 g de aceite
170 g de chicharrón de cerdo en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1191 mg

Protein 10 g

Calories 744 kJ / 178 kcal

Fat 11 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 11 g

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