Goulash de lentilhas e cogumelos
TM6

Goulash de lentilhas e cogumelos

4.2 (20 ratings)

Ingredients

  • 2 dentes de alho
  • 1 malagueta s/ sementes
  • 60 g cebola
  • 830 g água
  • 300 g cogumelos inteiros, cortados em quartos ou em fatias
  • 20 g azeite
    or 20 g óleo vegetal
  • 1 c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
    or 1 cubo de caldo de legumes
  • 250 g lentilhas vermelhas secas
  • 20 g concentrado de tomate
  • 1 c. chá de caril em pó
  • 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
  • ¼ - ½ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta
  • 200 g natas
  • Natas q.b. p/ regar
  • Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
  • Baguete q.b. p/ servir

Nutrition
per 1 dose
Calories
1967.4 kJ / 470.2 kcal
Protein
19.4 g
Carbohydrates
47.3 g
Fat
24.6 g
Saturated Fat
12.4 g
Fibre
8.4 g
Sodium
264.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes