Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

4.9 14 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

Molho de amendoim

alho
4 dentes de
gengibre fresco
10 g
manteiga de amendoim
50 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
20 g
mel
30 g
molho de peixe
20 g
óleo de sésamo
10 g
molho sriracha (optional)
10 g
leite de coco
50 g

Salada

couve roxa cortada em pedaços
150 g
150 g couve, cortada em pedaços
pimento vermelho cortado em pedaços
250 g
manga cortada em pedaços
250 g
hortelã só as folhas
5 g
coentros só as folhas
5 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
50 g

Camarão

óleo de girassol
4 c. sopa de
camarão cru s/ casca médio
400 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Hortelã só as folhas q.b. p/ guarnecer
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1563.1 mg

Protein 20.1 g

Calories 1843.2 kJ / 440.5 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 30 minutos 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Ramen vegetariano

Ramen vegetariano

1h 30min

Poke de salmão

Poke de salmão

1h 30min

Beringela assada com queijo de cabra

Beringela assada com queijo de cabra

40min

Pasta Umami

Pasta Umami

5min

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30min

Quiche de tomate, espinafres e ricota

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1h 30min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25min

Ceviche de bacalhau

Ceviche de bacalhau

20min

Orzo com abóbora e pimento

Orzo com abóbora e pimento

35min

Sushi em taça

Sushi em taça

30min

Pad Thai

Pad Thai

45min

Caril de camarão com manga

Caril de camarão com manga

35min