Devices & Accessories
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
Prep. 20 min
Total 25 min
4 μερίδες
Ingredients
-
αμύγδαλα70 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)5 - 6 κλωνάρια
-
κόκκινο κρεμμύδι1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 - 2 πρέζες
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 ½ κ.γλ.
-
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια500 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα5 - 8 κλωνάρια
-
λεμόνι (μόνο το χυμό)½ - 1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
605.9 mg
Protein
34.4 g
Calories
1718.9 kJ /
409.3 kcal
Fat
26.1 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
6.4 g
Carbohydrates
7.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σε 30 λεπτά!
11 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 h 10 min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1 h
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
No ratings
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 h
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 min
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1 h 5 min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Κουνουπίδι tikka masala
35 min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 h 30 min