Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

3.7 11 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
50 - 100 γρ.
αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
λάδι
30 γρ.
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ
50 - 100 γρ.
γάλα καρύδας
200 γρ.
νερό
200 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, σε μπουκιές
400 γρ.
καρότα σε μπουκιές
100 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
600 γρ.
κατεψυγμένα μπιζέλια
150 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα), για γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 42 g

Calories 1914 kJ / 459 kcal

Fat 20 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45 min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 min

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

No ratings

Γλυκό παντζάρι

No ratings

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 min

Ελαφριά λαζάνια

1 h 35 min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 min

Τσίλι κον κάρνε

40 min

Κοτόπουλο garam masala

50 min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1 h 15 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 h