Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (περίπου 4 εκ.)
- 10 - 15 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 - 2 πιπεριές τσίλι, πράσινες, μακριές, χωρίς τα κοτσάνια, κομμένες στη μέση, και ακόμα 1 σε φέτες, για το γαρνίρισμα (optional)
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges (3-4 εκ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 90 γρ. πάστα μπαχαρικών tandoori (βλ. συμβουλή)
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 100 γρ. νερό
- 20 γρ. αμύγδαλα, αλεσμένα σε πούδρα (βλ. συμβουλή)
- 500 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 90 γρ. κρέμα καρύδας
- 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1003.9 kJ / 239 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1025.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Πάστα ταντούρι
5p
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35p
Ρόστι Βέρνης
40p
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1óra
Πέστροφες με βασιλικό
40p
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
No ratings
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 Min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
No ratings
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10p