Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 ½ κ.σ. σπόρους κύμινου
- 6 λοβούς κάρδαμου (μαύρο κάρδαμο)
- 10 γαρίφαλα
- 2 κ.σ. τσίλι Κασμίρ σε σκόνη
- 1 κ.σ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.σ. αλάτι
- 60 γρ. καστανή ζάχαρη
- 120 γρ. πάστα ντομάτας
- 120 γρ. πάστα σκόρδου (βλ. συμβουλή)
- 80 γρ. πάστα τζίντζερ
- 200 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το βάζο
- Nutrition
- per 1 βαζάκι
- Calories
- 12118 kJ / 2885 kcal
- Protein
- 19.28 g
- Carbohydrates
- 129.44 g
- Fat
- 249.97 g
- Saturated Fat
- 38.5 g
- Fibre
- 52.08 g
- Sodium
- 5053.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25 Min
Πάστα τζίντζερ
15 Min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
No ratings
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
No ratings
Σάλτσα Ρομέσκο
No ratings
Ρόστι Βέρνης
40min