Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

5 porties

Ingredients

vastkokende aardappelen groot, geschild en gewassen
8
water
1000 g
spek gezouten en ongezouten
8 sneetjes
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in acht stukken gesneden
25 g
peper, gemalen
knoflookteentje
1
Spaanse ui in vier stukken gesneden
½
citroensap
cayennepeper, gemalen
2 snuifjes
peterselie, vers alleen de blaadjes
10 takjes
koriander, vers alleen de blaadjes
6 takjes
olijfolie
5 el
zout
olijfolie
rib-eye steak met been (Côte à l’os)
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 32 g

Energy 1999 kJ / 475 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De wereld rond: Op de Grill 5 recipes
Benelux

You might also like...

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1h 25min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Snelle Thaise kipcurry

40min

Butternut en gembersoep

35min

200 g prei fruiten

20min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Vijgenconfituur

Nenhuma avaliação

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min